私は仕事柄、よく「どんなサプリを買えば良いでしょう?」と聞かれます。
そうした折の私のお返事は「サプリにお金をかけるよりも、八百屋さんや魚屋さんで旬の食材をお買いになるほうがずっといいですよ」ということがほとんどです。
「いつも元気でいるために、どの食材をどのようにして食べればいいか?」、今回はそれに重点をおいてまとめてみました。(まえがきより)

【結論】サプリより、「食べる」栄養が最強。

医師も信頼するサプリメーカー社長が教える、ちょっとのコツで
「疲れない」「老けない」「病気にならない」、365日元気でいる方法!

医療用サプリメーカー社長という立場でありながら、終始一貫して「サプリは飲まないに越したことはない」というスタンスの著者。本書では、なぜ、サプリを飲まない方がいいのか、業界の裏側を知るからこそ明かせる、衝撃事実とともにサプリに頼らず、どうしたら健康を保てるかを、「生活習慣」や「食べ方」などの視点からレクチャー。体の症状に効く、食材&レシピ付きなので「ちょっと調子が悪い・・・」という時なども、お役立ていただけます。

目次
第1章　私がサプリメントをすすめない10の理由
第2章　これを知ったらもう飲めない！　サプリメントの衝撃ウラ事情10連発
第3章　この「生活習慣」と「食べ方」をすればサプリメントはいらない
第4章　お悩み・症状別おすすめの栄養素
第5章　それでもサプリメントを飲みたい人に
付録　　主要な栄養素の食材一覧